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皇冠管理端登3手机(www.9cx.net):这8道家常菜,不见一片肉,却营养厚实又鲜味,炎天就这么吃!

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炎天的时刻胃口欠好,这是异常正常的,这个时刻家里掌厨的可就头大了,为了一家人的身体康健,绞尽脑汁为家人烹饪各色美食,今天鱼肉,明天牛羊肉,换着名堂轮流上场,不外,怎样天气太热,吃多了这些大鱼大肉难免引起肠胃炎。炎热的夏日,照样多吃蔬菜较好。

兔兔特意整理了八种差异蔬菜的做法,让你每次下厨的时刻不再发愁,下面就来看看吧!

一【韭菜花炒香干】

【配料】

韭菜花 / 香干 / 干辣椒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、韭菜花切断备用,香干切条备用,干辣椒切碎,

2、铁锅热油,倒入切好的干辣椒煸炒一下。

3、倒入香干煸炒片晌。

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4、放入切好的韭菜花一起。

5、出锅前倒入适量食用盐和鸡精即可。

二【蒜蓉西蓝花】

【配料】

西蓝花 / 食用盐 / 大蒜 / 植物油 / 鸡精

【步骤】

1. 首先把西蓝花掰成小朵。

2. 接下来最主要的一步来了,将掰成小朵的西兰花放入盆中,加入适量水,加入适量食用盐。

3. 西蓝花放入铁锅中,加入适量冷水,焯一下出锅备用

4. 大蒜切成碎末,铁锅热油,加入蒜末煸炒出香味。

5. 倒入焯水事后的西兰花翻炒至断生。

6. 出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

三【包心菜炒鸡蛋】

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【配料】

鸡蛋 / 卷心菜 / 生姜 / 大蒜

植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1. 卷心菜切条,鸡蛋打散。生姜大蒜切好备用。

2. 铁锅热油,生姜大蒜煸炒出香味,倒入鸡蛋煸炒成型。

3. 鸡蛋成型后盛出备用,倒入卷心菜煸炒至断生。

4. 倒入鸡蛋一起翻炒片晌,出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

四【毛豆炒鸡蛋】

【配料】

毛豆 / 鸡蛋 / 大蒜 / 生姜

青椒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1. 毛豆剥好,生姜大蒜切好。

2. 铁锅热油,生姜大蒜煸炒出香味,倒入剥好的毛豆煸炒。

3. 倒入打散的鸡蛋液煸炒。

4. 鸡蛋煸炒成型之后倒入切好的青椒一起煸炒。

5. 出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

五【豇豆烧茄子】

【配料】

豇豆 / 茄子 / 大蒜 / 生姜 / 黄酒

白砂糖 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1. 豇豆切断,茄子洗清洁之后切发展条,生姜大蒜切好备用。

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